我們都知道身體會自然產生膠原蛋白，但踏入30歲後，體內的膠原蛋白合成無可避免開始減少，皮膚會漸漸失去彈性，輪廓不如從前緊緻。無可否認，膠原蛋白是肌膚保持光滑飽滿、年輕透亮的關鍵。而事實上，我們可以透過日常的飲食，刺激體內膠原蛋白合成，從而為肌膚帶來大大改善。以下即將列出5種有助促進膠原蛋白合成，以及防止膠原蛋白受到破壞的食物，讓你越吃越年輕！
鮭魚
我們身體無法製造奧米加3脂肪酸，這代表一定要從日常飲食中攝取，而營養豐富的三文魚絕對是首選。多吃三文魚能對抗因日曬而引起的炎症，以及防止膠原蛋白受紫外線破壞。
深綠色蔬菜
舉例如菠菜、羽衣甘藍的深綠色蔬菜，富含維生素A、維生素C和鋅，多吃能為肌膚帶來莫大好處。不妨在沙拉中加入這些深綠色蔬菜，吃出年輕透亮肌膚。
胡蘿蔔
多吃健康有益的胡蘿蔔，其豐富的維生素A能幫助人體修復受損的膠原蛋白，增加自體膠原蛋白合成，令皺紋無機可乘。
酪梨
口感如奶油的酪梨含豐富的維生素E及奧米加3脂肪酸，能防止膠原蛋白受破壞，而透過攝取健康的脂肪，對改善肌膚細胞健康也有幫助。早餐或下午茶吃酪梨吐司，這也不錯呢！
漿果
黑莓、覆盆子和藍莓等漿果，含有大量抗氧物「鞣花酸」，有效防止紫外線破壞膠原蛋白。而且，當中的豐富維生素C 可以對抗自由基侵害，以及增加膠原蛋白合成。早上喝一杯美味的漿果奶昔最好不過了！
