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Maca(瑪卡)又叫秘魯人蔘,生長在環境嚴峻的秘魯安地斯山脈的十字花科植物,乾瑪卡根的營養價值很高,與稻麥等作物相類似,可以當作主食。

其約有7成是碳水化合物,兩成是蛋白質及膳食纖維,和2.2%的脂肪。

礦物質也是相當豐富,如 : 鈣、鉀、鈉、鐵、碘、銅、錳和鋅,還有一定的脂肪酸以及19種胺基酸。

藥師短評

與其說瑪卡是男性保健品,不如把它視為補充體力的另一種選擇,如同維他命B群一樣,不只男性,女性也可以吃。

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image: Freepik.com

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