給雞隻三溫暖 滴出精華補身
「滴雞精」的主要營養成分是蛋白質分解的小分子胜肽及胺基酸。
雞肉本就是優質蛋白質來源,但必須經過消化分解成胺基酸才能被身體吸收, 因此經去油處理且分子較小的雞精,理論上能讓消化功能不良或需要快速吸收 營養的人得以迅速補充體力。
市面上「滴」跟「熬」有什麼不同呢?滴的通常都是用全雞,熬的製程通常都有加膠原蛋白,來源通常為豬隻,適合孕婦、年長者肌力不足、學生族,用以滋補強身,增強體力。
藥師短評
但若有痛風、腎臟疾病、高血壓患者,應先諮詢過專業醫療人員,確定自身身體狀況沒問題,再用此產品補充蛋白質,若不適合則可以吃天然的食物,如:雞蛋。
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